連載コラム

石原綾子 氏

石原綾子氏

Profile

■経歴■

・飲食店経営プロデュースを経て、某大手エステティックサロンやスポーツサプリメントメーカーにて、栄養指導、研修、販売促進企画マネジメントに携わる。
その後、農業の分野にて、某電器設備メーカーの企画営業として、スマートアグリ及び地域活性に特化した活動を行う。
食や農に特化した「健康」「美容」「メンタルヘルス」を中心とした商品開発プロデュース、研修企画・運営会社を設立する。

■所属■

・株式会社アイ・フィールド代表取締役
・一般社団法人野菜プラネット協会顧問
・一般社団法人ALFAE運営委員/事務局

■取得資格■

栄養士、食育指導士、メンタルヘルスマネンジメント検定第2種、メンタルヘルスカウンセラー
食の6次産業化プロデューサーレベル4(内閣府)

■専門分野■

~セミナー講師、研修企画~

管理職向け、一般社員向け食生活メンタルヘルス研修、栄養学講師(健康・美容・スポーツ)
人材育成指導及び企画立案、栄養カウンセリング、6次産業化研修企画・講師

~商品開発プロデュース~

地域食ブランディング、目的別商品開発、目的別食事メニュー開発・プロデュース、
イベント企画・運営

 

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